產品類型

食品飲料，中國

廠家介紹

貴州新佳裕食品有限公司成立于2013年，注冊資本1000萬，位于貴州省遵義市播州區楓香鎮楓元村，占地面積60余畝，公司主要從事辣椒的種植、研發、生產加工及銷售。

主要品牌以“雷天椒”為代表，其中有“天椒園”、“苗寨人家”等系列品牌。

技術研究方面，與四川東坡中國泡菜產業研究院、貴州大學、貴州省辣椒研究所合作，為公司種植和辣椒研發、生產加工提供有力的技術保障。公司已獲得國家發明專利六項，實用新型專利兩項，“雷天椒”品牌設計已申請并獲得國家版權局保護證書。公司目前有員工75人，其中精準貧困戶8戶，帶動了廣大的辣椒種植戶，公司產品已覆蓋省內外市場。中國好吃的辣椒看貴州，貴州辣椒在遵義的區域優勢，公司專注于辣椒事業，注重人才的培養與挖掘，“雷天椒”力爭做好辣椒，讓好辣椒傳遍大江南北。椒”力爭做好辣椒，讓好辣椒傳遍大江南北。

產品介紹

紅油糍粑辣

01優質材料

貴州因其特有的高原壞境以及獨到的氣候條件，所生長的辣椒色、香、味俱全，香辣一體，同時也是提煉紅油、加工辣椒制品的優質原料.

02工藝精湛

辣椒和姜蒜油鹽經過熱鍋涅槃，褪去原本的生辣，轉而被賦予了一種多味的香.

03高質性能

姜蒜味足、辣而不燥、香辣濃郁，可蘸料、炒菜、火鍋底料、貴州辣子雞絕佳伴侶，貴州菜里的靈魂擔當.

水豆豉

01優質材料

精選遵義辣椒優質大豆，顆粒飽滿，每一粒都來自大山里、天然、無污染！從而做出來的豆豉更香更有味

02工藝精湛

遵循傳統技藝，三次發酵，手工細膩，咸淡適中，豉香十足.汁香味美.

03高質性能

清涼開胃.豆粒飽滿.嫩香可口.風味純正.水豆豉拌大蔥，做蘸水、火鍋等美食的絕佳伴侶

麻辣辣椒面

01優質材料

精選遵義干辣椒、品質優良、香味獨特

02工藝精湛

古法炮制，由十余種佐料和辣椒翻炒而集成麻、辣、鮮、香、為一體的雷天椒麻辣面.

03高質性能

燒烤辣椒、麻辣蘸料.一料多用，萬物皆可蘸！

天椒園節節泡椒

01優質材料

甄選優質本地二荊條、果肉飽滿、色澤紅亮、色鮮味醇、香辣適中.

02工藝精湛

人工挑選、手工切斷、新鮮泡制、風味正宗.

03高質性能

老壇陳泡、鮮嫩清脆、辣中微酸、風味濃郁.即食，涼拌炒菜均可.適用于多種菜肴的美味口感，特別是炒制內臟之類的佳肴，味道更是別具一格

麻辣豆豉

01優質材料

精選遵義辣椒.優質黃豆，顆粒飽滿，每一粒都來自大山里、天然、無污染！從而做出來的豆豉更香更有味.

02工藝精湛

傳統技藝與現代味蕾的結合.自然發酵手工制作，原汁原味。

03高質性能

麻辣鮮香.開袋即食.因其獨特的口感受到眾多食客的喜愛.其中豆豉炒臘肉、豆豉回鍋肉、豆豉火鍋等美味佳肴都是相當有豆豉特色的！