產(chǎn)品類型

數(shù)碼家電，澳大利亞

廠家簡介

Smo King烤箱是一家澳大利亞家族企業(yè)，在澳大利亞新南威爾士州悉尼市設計和制造商用食品吸煙烤箱，第一款型號于1983年下線，現(xiàn)在是Austmont Pty Ltd.的子公司。

Smo-King煙熏爐被零售屠夫用于加工火腿、培根和小商品，被魚肉加工廠用于冷熱熏制，被餐館和特殊食品加工廠用于熏制和烹調(diào)肉類、家禽、蔬菜和糕點產(chǎn)品。

我們還經(jīng)銷一系列精心挑選的特殊用途設備，用于加工肉類、家禽、披薩、三明治、魚和蔬菜。這些設備是由美國和歐洲的創(chuàng)新供應商制造的。

型號1100

通常為三相電源供電，但可用于單相電源。

最高可容納約120公斤重的切肉量。

由370瓦特電機驅(qū)動的空氣循環(huán)風扇，將空氣通過加熱元件，加熱速度快，元件壽命長。

內(nèi)外箱體由304級不銹鋼制成。

溫度范圍至160C。

可編程的食品芯溫度探頭，保證食品安全，不會出現(xiàn)過熱現(xiàn)象。

煙條和兩個不銹鋼制品架。

可容納7個產(chǎn)品架，或更多的產(chǎn)品架用于特殊應用。

用戶控制器烹飪蒸汽的產(chǎn)生，最大限度地提高了產(chǎn)品產(chǎn)量，縮短了烹飪時間。

型號1122

最大容量約為120Kg的重型切肉機。

由370瓦特電機驅(qū)動的空氣循環(huán)風扇，將空氣通過加熱元件，加熱速度快，元件壽命長。

內(nèi)外箱體由304級不銹鋼制成。

溫度范圍到200C。

可編程的食品芯溫度探頭，保證食品安全，不會出現(xiàn)過熱現(xiàn)象。

內(nèi)置外置式煙霧發(fā)生器，可提供濃煙，控制和安全。

含煙棒和兩個不銹鋼產(chǎn)品架。

可容納7個產(chǎn)品架或更多的產(chǎn)品架，以滿足特殊應用需求。

用戶控制的烹飪蒸汽發(fā)生器，最大限度地提高產(chǎn)品產(chǎn)量，減少烹飪時間。

雙層玻璃自然風冷產(chǎn)品檢測窗。

內(nèi)部觀察燈。

內(nèi)置清潔輔助系統(tǒng)。

型號2350

空氣循環(huán)由一個2.2kW電機驅(qū)動的雙速風扇提供空氣循環(huán)，可使空氣通過加熱元件，快速加熱，高效干燥，延長元件壽命。

內(nèi)部和外部箱體由304級不銹鋼制成。

進風口和出風口阻尼器提供風量控制，方便干燥、吸煙和烹飪。

溫度范圍可達160°C，可選擇200°C，用于烘烤和烤制。

可編程的食品芯溫度探頭，確保食物安全，不會出現(xiàn)過熱現(xiàn)象。

烤箱門內(nèi)置煙霧發(fā)生器，提供密集煙霧，控制和安全。

不銹鋼手推車，內(nèi)含24支煙條。

可儲存多達100個用戶設置的干燥/煙熏/烹飪程序。

用戶控制的烹飪蒸汽產(chǎn)生器，可最大限度地提高產(chǎn)品產(chǎn)量，縮短烹飪時間。

產(chǎn)品自動噴淋。

內(nèi)置清潔輔助系統(tǒng)。

能夠通過編程延遲啟動，以利用非高峰期的電費優(yōu)勢。?

Cookshack 型號FEC100

Fast Eddy's? by Cookshack FEC100煙熏爐是一款100%木質(zhì)燃燒的顆粒燃燒煙熏爐，配有Cookshack IQ5電子控制系統(tǒng)。FEC100在全國范圍內(nèi)的比賽和家庭廚師都在使用FEC100，尋求穩(wěn)定可靠的煙熏爐。

Cookshack SmartSmoker? SM160 型號

Cookshack SmartSmoker? SM160 烤箱專為需要每次裝載的重物切割量最高可達55公斤的作業(yè)而設計。Cookshack最受歡迎的商用電烤爐可全天候運行，是需要生產(chǎn)適量煙熏食品和/或燒烤的理想選擇。