產(chǎn)品類型
酒類,澳大利亞
廠家簡(jiǎn)介
我們的故事要從1838年一群法國(guó)傳教士開(kāi)始說(shuō)起,他們只帶著信仰和幾棵葡萄樹(shù),于1838年航行到新西蘭。
1851年,這些傳教士在霍克灣建立了傳教士莊園,在這里種植了葡萄樹(shù),生產(chǎn)圣酒和餐酒,新西蘭的第一個(gè)酒廠也因此誕生。
第一個(gè)商業(yè)銷售的記錄可以追溯到1870年,當(dāng)時(shí)出售的主要是干紅葡萄酒。
Mission從未忘記它的法國(guó)傳統(tǒng),因?yàn)槎嗄陙?lái),騎士團(tuán)的兄弟們都曾到法國(guó)學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)葡萄栽培和釀酒技術(shù)。 我們的現(xiàn)任釀酒師Paul Mooney已經(jīng)在Mission酒莊工作了30多年,他最初是受教父?jìng)兊呐嘤?xùn)。
如果你到訪觀瀾之家酒莊,沿著車道往前走的時(shí)候,這里還有一排麝香葡萄,這些葡萄都是多年來(lái)從馬利斯特教父?jìng)冑I來(lái)的原始葡萄樹(shù)種中嫁接過(guò)來(lái)的。
寶石黑皮諾甜美安寧葡萄酒
寶石黑皮諾的果實(shí)生長(zhǎng)在奧塔哥中部亞歷山德拉附近的鄧斯坦盆地。這款酒色澤深邃明亮,帶有濃郁的櫻桃和深色水果的香氣??诟羞m中,口感誘人,帶著甜美的水果和成熟的單寧。酒體復(fù)雜,柔順,酒體飽滿,余味悠長(zhǎng)。
寶石西拉花香葡萄酒
寶石西拉有一種花香辛辣的氣味,帶有非常甜的成熟水果元素??诟猩嫌泻芎玫墓?、甜美的單寧和清新的口感。單寧溶解后,余味中留下了可愛(ài)的芳香和回味。
寶石玫瑰限量紅漿果葡萄酒
Mission 寶石玫瑰酒呈淡淡的三文魚(yú)色,散發(fā)著明亮細(xì)膩的紅漿果和新鮮草莓的香氣。這款酒僅生產(chǎn)了三桶,在橡木桶陳釀過(guò)程中,微妙的甜味香料的浸潤(rùn),口感豐富而有質(zhì)感,回味悠長(zhǎng)。
莊園晚收青檸柑橘葡萄酒
這款酒莊晚收的晚收葡萄酒香氣濃郁、清新,體現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)的葡萄園、良好的葡萄栽培技術(shù)和溫和的果實(shí)處理。它有檸檬和青檸柑橘的香氣,余味中帶著礦物元素和石果的味道。
Mission 節(jié)日清新柑橘面包葡萄酒
從灰皮諾和霞多麗果實(shí)中手工采摘,Mission Fete以傳統(tǒng)的方式輕輕壓榨。然后經(jīng)過(guò)部分桶裝發(fā)酵和一年以上的陳釀。使用Charmat工藝,然后在壓力罐中發(fā)酵一個(gè)月,然后裝瓶。其結(jié)果是,這款酒散發(fā)著梨和蘋果的香氣,口感細(xì)膩。口感清新干凈,帶著柑橘和新鮮面包的味道。
Huchet Chardonnay 2013 3升愛(ài)心愿景葡萄酒
Huchet Chardonnay是向Cyprian Huchet和Mission的驕傲傳統(tǒng)致敬。Huchet是一款用心釀造的葡萄酒,結(jié)合了最先進(jìn)的技術(shù)和舊世界的工藝,是一款充滿愛(ài)心和深度的葡萄酒。每一口都是對(duì)一位杰出的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)者的生命和遺產(chǎn)的慶祝。